补铁食物大全

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补铁食物大全

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一、肉类

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1. 猪肉:猪肉是最常见的肉类之一,含有丰富的铁质。它含有较多的血红素铁,易被人体吸收利用。建议每周食用2-3次猪肉,每次摄入量不要超过100克。

2. 牛肉:牛肉是富含铁质的肉类之一,其中含有的血红素铁容易被人体吸收。建议每周食用1-2次牛肉,每次摄入量不要超过100克。

3. 羊肉:羊肉含有丰富的铁质,尤其是血红素铁含量较高。建议每周食用1-2次羊肉,每次摄入量不要超过100克。

二、海鲜类

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1. 虾:虾含有丰富的铁质,同时富含蛋白质和矿物质。建议每周食用2-3次虾,每次摄入量不要超过100克。

2. 蟹:蟹含有丰富的铁质和蛋白质,同时还含有较多的维生素A和维生素E。建议每周食用1-2次蟹,每次摄入量不要超过100克。

3. 贝类:贝类含有丰富的铁质和蛋白质,同时还含有较多的维生素B12和矿物质。建议每周食用2-3次贝类,每次摄入量不要超过100克。

三、蔬菜类

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1. 菠菜:菠菜是富含铁质的蔬菜之一,同时含有较多的维生素C和维生素K。建议每天食用100-200克菠菜。

2. 芹菜:芹菜含有丰富的铁质和膳食纤维,同时还含有较多的维生素A和维生素C。建议每天食用50-100克芹菜。

3. 芥蓝:芥蓝是一种富含铁质的蔬菜,同时还含有较多的维生素C和矿物质。建议每天食用50-100克芥蓝。

4. 香菜:香菜含有较多的铁质和维生素C,同时还含有较多的膳食纤维和矿物质。建议每天食用30-50克香菜。

5. 茄子:茄子含有丰富的铁质和维生素A,同时还含有较多的膳食纤维和矿物质。建议每天食用50-100克茄子。

6. 蒜苔:蒜苔含有丰富的铁质和膳食纤维,同时还含有较多的维生素C和矿物质。建议每天食用50-100克蒜苔。

7. 蘑菇:蘑菇含有丰富的铁质和蛋白质,同时还含有较多的维生素D和矿物质。建议每天食用30-50克蘑菇。

8. 豆芽:豆芽含有丰富的铁质和膳食纤维,同时还含有较多的维生素A和维生素C。建议每天食用50-100克豆芽。

9. 紫菜:紫菜是一种富含铁质的蔬菜,同时还含有较多的碘和矿物质。建议每天食用10-20克紫菜。

10. 木耳:木耳含有丰富的铁质和蛋白质,同时还含有较多的膳食纤维和矿物质。建议每天食用30-50克木耳。

四、水果类

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1. 葡萄柚:葡萄柚含有丰富的铁质和维生素C,同时还含有较多的膳食纤维和矿物质。建议每天食用1个葡萄柚。

2. 草莓:草莓含有丰富的铁质和维生素C,同时还含有较多的膳食纤维和矿物质。建议每天食用5-10颗草莓。

3. 樱桃:樱桃含有丰富的铁质和维生素A,同时还含有较多的维生素C和矿物质。建议每天食用5-10颗樱桃。

4. 香蕉:香蕉含有丰富的铁质和钾元素,同时还含有较多的膳食纤维和维生素B6。建议每天食用1-2根香蕉。

5. 柿子:柿子含有丰富的铁质和维生素A,同时还含有较多的膳食纤维和矿物质。建议每天食用1个柿子。