牛奶80克炼乳32克淡奶油80克细砂糖10克蛋黄3个鸡蛋，38克左右低筋面粉6克，如果换成吉士粉也是同样的第1步.将牛奶、淡奶油、炼乳、白砂糖混合，隔水加热至白砂糖完全融化，混合均匀。
第2步.将鸡蛋黄打散，待牛奶液冷却之后，将蛋黄液加入牛奶液，筛入低筋粉。
混合均匀后，整体过筛
第3步.将蛋挞液倒入蛋挞皮中，八分满即可，不多不少！
第4步.烤箱预热，放中层上下190度，烤15分钟
下层温度调成180，上层调成210，5分钟
观察蛋挞液上色情况，视情况调整温度和烘烤时间
第5步.成功！
第6步.美美的发朋友圈去咯，深夜放毒！
