孕妇补血吃什么食物最好
孕妇怀孕期间，特别孕中期开始，补血很需要，也很重要。因为血细胞是胎儿在生长发育过程中不断进行更新的，所需要的铁及其他微量元素，都来自孕妇。
一、孕妇补血的重要性
孕妇在整个妊娠期约需2000毫克铁(约为每天20毫克)，尤其在孕中期晚期，每天补充30～60毫克铁则更显必要。世界卫生组织已经把缺铁性贫血视为世界四大营养缺乏症之一。
二、孕妇补血的食物
孕妇补血的食物一般含铁量较高的食物叶酸含量也较高，如坚果类(核桃、榛子等)、瘦肉(如“三红肉”，即猪肉、牛肉和羊肉)以及动物的内脏等食物不仅含铁丰富，而且还含有其他孕妇所需的营养物质。红枣：红枣对于孕妇既补气血，又健脾胃，是很好的滋补品；菠菜：菠菜中的铁质含量相当丰富，甚至可以说是蔬菜中的“含铁状元”；动物的血：取适量的猪血、鸡血做汤食，既美味又养生；樱桃：樱桃具有很大的药用价值。它既能够补血，还能补充维生素和钙、磷等多种营养物质。但是孕妇吃樱桃时一定要适量，不要因为贪吃而过量食用；板栗：板栗中含有大量叶酸，有助于促进胎儿的大脑发育，所以孕妈妈是可以适量吃板栗的。同时，食用板栗还有养胃健脾、补肾强筋的功效；西红柿：吃用油炒熟或煮熟的西红柿可以大量吸收其中的番茄红素，如果是素食者就更应该多吃西红柿了。
三、孕妇补血食谱
猪肝菠菜汤：猪肝150克，菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀腌制，倒入沸水中搅拌几次后放入菠菜、姜，烧沸后加入酱油、味精即可。
四、孕妇补血应注意的事项
首先饮食不能单调，不能偏食、厌食、挑食。应以营养全面、丰富合理为原则。尽可能不要食用人工食品，如方便面、染色馒头等。应季水果蔬菜最好食用当季的，反季节的水果蔬菜不但营养价值不高，还有可能对孕妇和胎儿造成不利影响。
五、总结
总之孕妇补血是孕期较为重要的一项工作。在选择食物时一定要保证营养均衡合理。
