蒜蓉油麦菜的做法

日期：
  • 1
    油麦菜已经，中间切开
  • 2
    清水油麦菜下锅焯水放点食用油，这样菜的颜色会很绿，焯几分钟就可以，捞出备用
  • 3
    大蒜，小米辣切沫备用
  • 4
    平底锅加少许油，放入油麦菜翻炒一下，吸收一下水分
  • 5
    摆盘备用
  • 6
    锅中加油，油开放入蒜末和小米辣翻炒
  • 7
    加生抽，少许老抽，耗油，盐，鸡精，加少许清水，炒匀，加水淀粉勾芡
  • 8
    浇在菜上即可，味道不错！