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1牛肉切薄片,加料酒、生抽、水淀粉拌匀后加一勺植物油拌匀腌制10分钟。
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2豆干、包菜、四季豆切丝。
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3锅中放油烧热,放入牛肉滑炒变色盛出。
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4锅中留余油,放入蔬菜翻炒,加少许水把四季豆烧熟透。
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5合入炒好的牛肉和葱段,加盐、蚝油调味炒匀。
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6成品。
四季豆包菜炒牛肉的做法
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