全蛋葡式蛋挞制作说明 不加炼乳或奶油
因为突然想做蛋挞，家里没有炼奶和奶油。所以我就没有加了
鸡蛋2个，牛奶210克，低筋面粉18克，糖20克，现成的蛋挞皮9个 1.牛奶210克+糖24克。放入微波炉加热1分半钟，然后搅拌直至糖融化。 2.加入两个鸡蛋（因为蛋清怕浪费，所以选择全蛋，不喜欢的话可以加两个蛋黄）。顺时针搅拌，静置5分钟（我忘了静置） 3.筛入18克低筋面粉，继续同方向搅拌（可以少一点） 4.最后将做好的混合物过筛2⃣次，然后加入到挞皮中（大约8分钟满，不然就满了） 5、烤箱230度预热5分钟，上下管、中层220度。烤20分钟。当你看到蛋挞中间的液体变成棕色并且每个蛋挞中间的液体都被吐出来的时候温馨提示
第一次发帖，所以忘记拍照了。下次我会一步一步拍照片♥️这是我第一次发菜谱。我用脱脂牛奶，因为我害怕发胖。如果不喜欢，可以用全脂牛奶或普通纯牛奶代替。另外大家要注意一下蛋挞液有没有吐起来
