中老年吃什么保护眼睛

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中老年吃什么保护眼睛

一、均衡饮食,全面营养

1. 蛋白质是视力发育的必需物质:蛋白质是组成细胞的主要成分,组织的修补更新需要不断地补充蛋白质,多补充蛋白质有助于眼睛恢复明亮。这类食物有瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等。

2. 含有维生素A和胡萝卜素的食物:维生素A具有维持正常视力的作用,而胡萝卜素在人体内能转变成维生素A。此类食物如动物肝脏、植物油、绿叶蔬菜和胡萝卜、青椒等。

3. 抗氧化的食物:自由基会对眼睛的视网膜杆状细胞造成伤害,这种伤害会导致视网膜色素变性,是当前比较常见的致盲眼病。富含抗氧化营养素的食物包括各种新鲜果蔬,如橙子、柑橘、柚子、蓝莓、草莓、黑莓、大豆、玉米、燕麦、葵花籽、核桃仁等。

4. 含锌的食物:锌具有类胰岛素功能,可以保护视网膜和晶状体。含锌丰富的食物包括瘦肉、牡蛎及坚果类等。

5. 含维生素C和E的食物:维生素C和E都具有抗氧化作用,可以减轻自由基对眼睛的伤害。这类食物包括各种新鲜果蔬,如橙子、柑橘、草莓、蓝莓等。

二、护眼营养素

1. 叶黄素及玉米黄素:这两种营养素可以促进视网膜细胞的再生,并且可以防止高度近视者视网膜病变的发生。菠菜、青椒、洋葱等深绿色蔬菜,以及芥蓝等蔬菜都是叶黄素的最佳来源。玉米黄素则可以从玉米中找到。

2. 维生素A:它有维持正常视力的作用,并且可以维护上皮细胞的健康,预防夜盲症的发生。猪肝、鸡肝、蛋黄、牛奶等食物都是维生素A的好来源。

3. 锌:它具有类胰岛素的作用,可以保护视网膜和晶状体。牡蛎、肉类等都是锌的好来源。

4. 维生素C和E:它们具有抗氧化作用,可以减轻自由基对眼睛的伤害。新鲜的果蔬都是维生素C和E的好来源。

三、健康生活方式

1. 控制用眼时间:长时间用眼会导致眼睛疲劳和干涩,进而引发近视等问题。因此,中老年人在用眼时要注意休息,每隔一段时间就要让眼睛休息一下,如闭目养神或者眺望一下远处的景物。

2. 保持适当的运动:适当的运动可以促进血液循环和新陈代谢,有助于保持身体的健康状态。对于中老年人来说,可以选择一些适合自己的运动方式,如散步、太极拳等。

3. 保持良好的睡眠:良好的睡眠质量可以让人精神焕发,并且有助于保持身体的健康状态。中老年人在睡眠时要注意保持安静的环境和舒适的睡姿,避免过度兴奋或者紧张的情绪影响睡眠质量。

4. 保持心情愉悦:心情愉悦有助于身体健康,并且可以促进身体的免疫力和抵抗力。中老年人在生活中要注意保持良好的心态,多参加一些社交活动和兴趣爱好,以保持心情愉悦。