幼儿早餐不宜凑合

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俗话说: “早饭吃好,全天不饥。” 可见人们早就总结出早餐的重要性,而现在家长或忙于工作或嗜睡晚起,时间匆匆,对于孩子的早餐很不重视,常凑合吃一些泡饭或点心了事,这样是不妥当的。

早餐过于简单,不能持续提供热能,身体为维持一定的 血糖水平,就要动用肝细胞的糖元,分解成葡萄糖以供应大脑的生理需要; 动用肌肉组织中的糖元来满足肌肉本身的需要。儿童正值生长发育阶段,若得不到充足的营养,反而要消耗自己体内的脂肪和蛋白质,时间长了,孩子的体质就会下降,不仅能引起消瘦,智力也会下降。所以,家长要重视儿童的早餐。