南瓜发糕的做法

日期：
  • 1
    南瓜去籽去皮，切块上锅蒸熟。
  • 2
    南瓜捣烂成南瓜泥。
  • 3
    南瓜泥里加入细砂糖搅拌均匀。
  • 4
    加入牛奶。
  • 5
    加入酵母搅拌均匀。
  • 6
    加入面粉。
  • 7
    搅拌成南瓜糊。
  • 8
    盖上盖子发酵至两倍大。
  • 9
    6寸模具表面擦薄薄的油。
  • 10
    把发酵好的南瓜糊排气。
  • 11
    南瓜糊倒入模具中，盖上盖子继续发酵一会，约10-15分钟。
  • 12
    红枣对半切开放在发好的南瓜糊上，盖上盖子或者保鲜膜，冷水上锅蒸40分钟。