【禛昕家的常备菜】压面机自制面条的做法和步骤图解 日期:2023-09-18 12:28 【禛昕家的常备菜】压面机自制面条的做法说明【禛昕家的常备菜】系列,可以多做一些备在冰箱的成品或半成品,方便日常的快手料理。 全麦面粉600克玉米淀粉40克鸡蛋200克温水120克左右盐4克1.厨师机中放入面粉和鸡蛋,再加入盐水,揉成团 第2步.醒发1小时 3.用压面机一档压两遍,再逐级增加至五档(我用的是凯伍德的压面机和天使圆面的切面机,觉得五档比较适合),由于面片会稍许有些粘,我习惯在三档时撒上玉米淀粉(配方外) 4.换上切面机,切面。切完马上撒上玉米淀粉,防止粘连。可以一次性多做一些,分小袋放速冻保存,吃时无需解冻,直接下锅。 相关推荐 秋冬进补食材,秋冬进补,选对食材健康过冬 低脂海鲜料理介绍 素食主义者的蛋白质来源 老年糖尿病患者的饮食 健身前后的早餐选择 瘦身汤品的做法 补铁食品的最佳搭配 清热祛湿,健康一夏!5款食谱让你轻松摆脱 适合心脏病患者的低脂食物 节日素食大餐制作 老年人的水果选择 营养均衡的早餐选择 低卡路里瘦身食品 孕妇补血食谱指南 养肝护肝食疗方:健康肝脏吃出来 低脂食谱助力减肥 创意素食料理分享 便秘预防的老年膳食 低糖健康早餐推荐 健康减脂的餐点安排