红烧鱼的做法

日期：
  • 1
    姜切片，葱白切段，葱叶香菜切碎待用。
  • 2
    鱼洗干净，在鱼两边各划３刀。
  • 3
    热锅下油，鱼，煎成两边金黄。
  • 4
    下姜片，葱段。
  • 5
    下开水，酱油，耗油，柱侯酱，小小盐大火烧开。
  • 6
    烧３分钟，反转一面继续烧。
  • 7
    烧至汤汁收浓。
  • 8
    下香菜葱花即可。