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1自家发的绿豆芽一碗,挑去豆皮,冲洗干净。准备适量的葱姜蒜青红辣椒。
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2老姑加入少许油炸香,五六粒花椒,爆香葱姜蒜,青红辣椒。
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3下入绿豆芽,大火翻炒。
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4加入适量的陈醋。
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5加入适量的盐,翻炒均匀出锅。
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6清热解暑,好吃不长肉。
清炒绿豆芽的做法
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