孜然烤翅制作方法图解

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鸡全翅1对蒜1瓣姜2片孜然籽小茴香粉、胡椒粉、辣椒粉1汤匙、料酒粉1汤匙、生抽酱油1汤匙、盐1汤匙和香油 步骤1.将鸡翅洗净,用厨房纸巾擦干。用牙签在鸡翅两面戳几个小洞,方便入味

步骤2.取保鲜盒放入鸡翅,加入切碎的葱姜末,孜然粉,花椒粉,辣椒粉,生抽,料酒,盐,调味即可放一点配料。戴上烹饪手套,按摩鸡翅5分钟,以提味。 (或者放入塑料袋中揉捏品尝)。冷藏腌制2小时

步骤3.烤箱预热至220度,在烤盘上铺上锡纸,将腌制好的鸡翅放在上面,烤7- 10 分钟。时间取决于配料的量和所需的时间。看自家烤箱温度,另一面在中间,烤至两面金黄

Step 4.取出鸡翅,表面刷一层香油,撒上少许孜然粒,入烤箱再烤3个-5分钟,有的话取出来表面有轻微烧伤痕迹。