干烧焙干对虾的做法和步骤图解

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干烧焙干对虾的做法说明

对虾干对哺乳期的妈咪们催乳起到非常大的作用,尤其是咱们自家用最古老的方式“焙干”的对虾干,其营养一点都不会流失。
这道菜对于下酒来说更是不可抵挡的美味哦^_^
直通鲜献丑了哦^_^

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对虾干150g食用油30g食盐少量酱油10g葱花适量蒜末适量姜丝适量白砂糖10g料酒30g第1步.首先准备好对虾干

第2步.放入烧开水的锅内

第3步.蒸至60-90分钟

第4步.将蒸好的对虾干取出

第5步.备好各种调料

第6步.烧油

第7步.倒入葱姜蒜爆锅

第8步.翻炒片刻倒入酱油

第9步.将对虾干、食盐、白砂糖、料酒同时倒入,煎炒至虾壳酥脆即可装盘上桌了哦^_^

小贴士

最后一步煎炒的时候切记不可加水,否则虾壳就不脆了,同时用最小火煎至壳脆