西瓜有哪些营养好处？
西瓜是葫芦科植物的果实，又称凉瓜。西瓜除了不含脂肪外，还含有几乎所有水溶性营养成分。西瓜是果汁含量最丰富的水果，含水量高达90%以上，是夏季水果之王。
西瓜含有蛋白质、葡萄糖、果糖、苹果糖、瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、磷酸、苹果酸、甜菜碱、腺嘌呤、盐类、B族维生素、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁、乙醛、丁醛等。西瓜是水果中汁液最丰富的，含水量高达90.6%。它的营养价值很高，治疗方法也很广泛。果汁和瓜皮均含有甙和酶，具有强心、利尿、抗炎、降压等作用，对肾炎、心脏病、高血压、慢性胃炎有特效。夏季多吃西瓜，不仅可以补充身体营养、清凉解暑，还能增进食欲、消除疲劳。
西瓜不相克的食物与西瓜不相克的食物清单
西瓜和牛油果不能一起吃
如果这两种食物一起吃，很可能会呕吐发生。
尿频患者不宜吃西瓜
西瓜的利尿作用非常明显，性寒。肾气不足、小便频数的人吃了这个会加重病情。
西瓜不宜与羊肉同食
吃羊肉后吃西瓜容易“伤元气”，因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属于寒性食物。冷产品。食用后，不仅会大大降低羊肉的温补作用，而且有碍脾胃。对于阳虚或脾虚的患者来说，很容易引起脾胃功能失调。
西瓜最佳搭配食物，适合西瓜的食物清单
西瓜+大蒜
西瓜可以治疗肾炎，降低血压。它所含的糖和盐可以利尿并消除肾脏炎症。蛋白酶可以分解不溶性蛋白质。转化为可溶性蛋白质，为肾炎患者增加营养。它还含有可以降低血压的物质。西瓜和大蒜一起吃，更有营养，对慢性肾炎水肿、肝硬化腹水有一定疗效。
西瓜皮+冰糖
西瓜皮也被称为“西瓜绿衣”。具有清热解暑、利尿等功效。西瓜皮如果和冰糖一起吃，对吐血、便血有一定的效果。
西瓜的保健功能是什么？
西瓜性寒，味甘，入心、胃、膀胱经；具有清热解暑、止渴、除烦、利小便的功效。
(1)补充热能。西瓜汁含有糖分和多种氨基酸等营养成分，可以为身体补充一定的热能。
(2)解渴消暑。西瓜含有大量的水分，可以补充水分，改善缺水口渴的症状，对发烧者有清凉作用。
(3)利尿降压。据研究，西瓜中含有瓜氨酸和精氨酸，能促进肝脏合成尿素并随尿液排出，起到渗透性利尿剂的作用。同时，西瓜含有很少的钠，这会促使肾脏减少用水。它被重吸收，也起到利尿剂的作用。另外，西瓜中含有糖苷类物质，可以利尿、降血压。
(4)美容效果。经常吃西瓜可以补充大量的水分和多种营养物质，有利于皮肤的滋润和光泽；另一方面可以促进利尿，有利于清除血液中的有毒物质，清除自由基等对皮肤的损害。
(5)增进食欲。西瓜含有蛋白酶成分，可以促进蛋白质的分解和吸收。此外，西瓜味道甘甜爽口，生津止渴，能增进食欲和胃肠功能。
