鮰鱼的功效与作用有什么 鮰鱼的营养价值及功效有哪些

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1、鮰鱼补充蛋白质 ， 每100克鮰鱼含蛋白质17.6克 ， 且所含的蛋白质都是完全蛋白质 。容易被人体吸收和利用 。
2、降低胆固醇 ， 鮰鱼脂肪含量较低 ， 每100克脂肪含量0.8克 ， 且多为不饱和脂肪酸 。
【鮰鱼的功效与作用有什么 鮰鱼的营养价值及功效有哪些】3、补充营养素 ， 鮰鱼肉含有丰富的镁元素 ， 对于心血管系统有很好的保护作用 ， 有利于预防高血压 。鮰鱼肉富含的铁、钙、磷等 ， 有养肝补血的功效 。