保健食品应符合哪些要求？
一、具有明确的保健功能，经过科学验证证明其有效性
保健食品是指具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，因此，保健食品必须具有明确的保健功能，并且经过科学验证证明其有效性。这意味着保健食品必须经过严格的科学实验和研究，以证明其具有特定的保健功能，并且这种功能是经过科学验证的。
二、含有明确的成分，能够定量测定
保健食品必须含有明确的成分，并且这些成分能够定量测定。这意味着保健食品中含有的每种成分都必须明确标注，并且其含量也必须能够准确测定。这样可以确保消费者在购买保健食品时能够了解其成分和含量，从而更好地选择适合自己的产品。
三、标签说明书上应当标明保健功能和适宜人群，以及食用方法和剂量
保健食品的标签说明书上应当清晰地标明保健功能、适宜人群、食用方法和剂量等信息。这些信息可以帮助消费者更好地了解产品的作用和使用方法，从而更好地选择适合自己的产品。同时，这也能够帮助消费者正确地使用保健食品，避免因为使用不当而造成不必要的健康问题。
四、在标签说明书上应当标明“保健食品”字样
为了防止消费者将普通食品误认为是保健食品，保健食品的标签说明书上应当清晰地标明“保健食品”字样。这样可以提醒消费者注意区分保健食品和普通食品，从而更好地选择适合自己的产品。
五、符合食品安全标准
保健食品必须符合食品安全标准。这意味着保健食品必须经过严格的检验和审核，以确保其安全性和卫生质量符合国家标准。这样可以保障消费者的健康和安全，避免因为食用不安全的保健食品而造成健康问题。
六、其他应当符合的要求
除了以上五点要求之外，保健食品还需要符合其他一些要求。例如，保健食品的标签说明书上应当清晰地标注主要原料、生产日期和保质期等信息；保健食品的生产企业应当具有相关的生产许可证和卫生许可证等资质证明等等。保健食品还需要遵守相关的法律法规和规定，如保健食品注册与备案管理办法、保健食品标识规定等。
