瘦身汤品的做法大全
一、紫菜蛋花汤
材料：紫菜(干)100克，鸡蛋2个，盐2克，味精1克，香油1克，姜5克，大葱5克。
做法：1. 紫菜用剪刀剪碎，鸡蛋打入碗内搅拌均匀待用。
2. 姜切片，葱切碎。
3. 锅上火，加入油适量烧热，下入姜片煸炒出香味后下入清水适量，烧开。
4. 烧开后加入紫菜，煮10分钟加入鸡蛋液(边倒入边搅拌)，烧开加入盐、味精搅匀淋香油即可。
二、冬瓜汤
材料：主料：冬瓜500克，鸡汤750克。辅料：冬菇2只，瘦肉150克。调料：姜2片，盐、胡椒粉各适量。
做法：1. 冬瓜放入锅内，注入适量清水，煲至出味备用。
2. 冬菇去蒂浸软后与瘦肉分别洗净备用。
3. 汤锅注入鸡汤烧沸，放入冬瓜、冬菇和瘦肉，用中火煲约1小时至材料熟烂，加入盐和胡椒粉调味即可。
三、番茄瘦身汤
材料：番茄2个，洋葱1个，土豆1个，胡萝卜1根，青笋1根，盐5克，鸡精3克，胡椒粉3克，清汤适量。
做法：1. 将番茄、洋葱、土豆、胡萝卜和青笋分别切小块备用。
2. 锅中倒入清汤烧沸，调入盐和胡椒粉搅匀后下入所有食材煮熟即可。
四、海带排骨汤
材料：猪排骨500克、海带150克、葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。
做法：1. 将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块;排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成段。
2. 锅中加入清水，排骨放入锅内，用武火煮沸，撇去浮沫，加入葱段、姜片、黄酒，转用微火继续煮1小时。
3. 加入海带块，再用旺火煮沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。
五、银耳莲子汤
材料：银耳莲子汤包1包(2)，红枣8颗(3)，莲子20粒(4)，冰糖适量(根据个人口味放)，水1000ml(6)。
做法：1. 将银耳莲子汤包打开把食材干货全部放到锅内加入冰糖及8杯水。包如爱甜可加蜜枣及冰糖随意。(也可以加冰糖与水后再放进材料煮开后再改小火煮2-3小时至全部食材软化了就可以了)
