瘦身汤品的做法
一、冬瓜陈皮老鸭汤
材料:老鸭半只,冬瓜500克,陈皮1块,姜3片,盐适量。
做法:
1. 老鸭去内脏,洗净,切半,再放入开水中焯一遍,沥干水。
2. 冬瓜去皮,洗净,切厚片。
3. 陈皮洗净。
4. 锅中加入清水烧开,放入所有材料,用大火煮沸后转小火煮约40分钟,加盐调味即可。
二、莲子山药猪肚汤
材料:猪肚1个,莲子50克,山药100克,生姜适量。
做法:
1. 猪肚用生粉反复洗净,再用清水冲洗干净。
2. 山药去皮,洗净,切厚片。
3. 锅中加入清水烧开,放入所有材料,用大火煮沸后转小火煮约1小时至猪肚熟烂即可。
三、酸辣土豆丝汤
材料:土豆1个,青红椒各半个,酸菜适量,盐适量。
做法:
1. 土豆和青红椒洗净,切丝。
2. 酸菜洗净备用。
3. 锅中加入适量清水烧开,放入土豆丝和青红椒丝煮至熟烂。
4. 加入酸菜煮5分钟即可。