葱油蚕豆的做法

日期：
  • 1
    蚕豆去壳去皮，洗净，沥干水分。（去皮的蚕豆容易入味，口感好）
  • 2
    锅中加水烧开，放入蚕豆，加入适量盐，将蚕豆煮熟。
  • 3
    小葱洗净，切葱花。
  • 4
    炒锅中倒油，放入葱花炒出香味。
  • 5
    倒入煮熟的蚕豆，快速翻炒。
  • 6
    加入适量生抽，炒匀即可。