生蒸猪脚的家常做法简单又美味

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　　猪脚的营养价值丰富，具有催乳和美容的功效，而且吃法很多，生蒸猪脚就是其中深受大家喜爱的一种做法。接下来小编给大家分享生蒸猪脚的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。 　　制作生蒸猪脚的食材 　　制作生蒸猪脚的步骤 　　1.猪脚斩小块 　　2.用水煮开 　　3.将浮沫撇去，温水洗净 　　4.加入生抽与老抽 　　5.放姜片 　　6.放入草果1个、八角2个 　　7.放少许豆豉 　　8.放入几个干红椒 　　9.加2勺老干妈辣酱 　　10.拌匀，腌30分钟 　　11.放入高压锅，加盖，大火蒸 　　12.上大汽之后转中小火，继续蒸35分钟即可 　　猪脚怎么做好吃 　　一：黄豆煲猪脚 　　原料：黄豆、猪脚、生姜、生抽、老抽、糖。 　　做法： 　　1、黄豆放在冷水中浸泡3小时，泡软。 　　2、洗净猪脚，用刀刮去细毛，斩块，用热水烫3~5分钟捞起。 　　3、把焯好的猪脚、黄豆、生姜片一起放进高压锅里，煲15分钟后取出。 　　4、将猪脚汤移入砂锅中，加入生抽、老抽、糖中火慢炖。 　　5、炖五分钟左右用筷子拌一下，以免沾锅底。 　　6、汤汁变浓后即可出锅。 　　二：猪脚姜 　　原料：猪脚(后脚)、生姜、油、醋、鸡蛋。 　　做法： 　　1、将猪脚洗净后斩块，用热水烫3~5分钟捞起。 　　2、生姜洗净轻拍，放入锅中煎煮两面微黄，舀出。 　　3、准备10-15只鸡蛋，煮熟后剥壳。注意鸡蛋不要煮的太老。 　　4、瓦煲中倒入3-4瓶甜醋，如果太多了则少放一些。 　　5、将猪脚、鸡蛋和生姜都放入装有甜醋的瓦煲中，焖30分钟即可。   　　猜你喜欢： 1.家常印度飞饼怎么做步骤好吃又好看 2.坐月子炖猪蹄的做法 3.蒸小金瓜的做法大全家常 4.芒果卷的家常做法简单又好吃 5.卤猪蹄的家常做法有哪些 6.蒸小芋头的做法大全家常