豆腐白菜煲（健康菜谱）--低盐低脂饮食的做法说明
现在的人们平时都需要健康饮食了，不能出去大吃大喝，哎。。。只能吃些青菜萝卜，但是素食往往没有胃口，吃几天就没食欲了。。所以我现在都倡导肉分子饮食方法，就是放点点肉。。
娃娃菜依据自己喜好）老豆腐一般我都买1.5元的，多了吃不完，2人份）丸子超市的现制丸子，总觉得比冷冻的好点盐、食用油我用的是菜籽油，奶奶自己种的第1步.备料，白菜和豆腐洗净，豆腐我为了节约时间，用热水烫了下，本来应该出下水的，去下杂质，因为是菜市场是裸露售卖的。感觉烫下放心些，大家随意吧！
第2步.起油锅！
第3步.煸炒下白菜。
第4步.倒入豆腐，还有丸子。豆腐没有煎一下，就是考虑到健康问题，总觉得，煎了以后就是油炸食物了，呵呵！
第5步.加适量的水，此处随意，现在天气凉了，想热乎乎喝口汤的可以稍微多加一点。
第6步.5分钟以后的样子。。。再加点盐
第7步.出锅喽。。。
小贴士
豆腐买老的，还是嫩的，按照口味。照片里面的是嫩的，老公买错了，呵呵。我其实喜欢老豆腐的那个味。。有小时候奶奶做的豆腐青菜的味。。。
