中粉125克低粉125克糖粉125克蛋液25克猪油15克苏打粉5克水70克左右（看面粉的吸水性）芝麻第1步.粉类当中挖个洞，倒入液体。所有材料揉成团，盖上保鲜膜，醒20-30分钟。注意，不要揉的很多，否则影响酥脆
第2步.将醒过的面团摊开，擀成正方形
第3步.撒粉，切成小块
第4步.放入筛网过筛，筛去余粉
第5步.过筛后的小面团很光滑了，不需要搓圆的
第6步.部分芝麻撒水
第7步.裹上小面团
第8步.然后再撒干芝麻
第9步.起油锅，油温至155-160度，开始炸制
第10步.中火
