文章插图
1.鸭腿洗净，擦去多余的水，然后用叉子扎一些孔，方便入味。
2.撒上花椒和小茴香。放一些姜丝。添加一些生抽。加入适量料酒。添加更多的盐。
3、最后淋上一些蜂蜜，用手按摩鸭腿，然后盖上保鲜膜冷藏几个小时，不时翻动。
【如何制作美味的烤箱烤鸭腿，如何制作美味又简单的烤箱烤鸭腿】4.先将烤叉固定在烤架上，然后取出鸭腿放在烤架上。然后将烤架上盖固定在鸭腿上。最好拧紧，因为夹不紧的话，怕鸭腿煮熟后会收缩，鸭腿会乱动。
5.取一个小碗，放入少许老抽和蜂蜜调匀。
6.将烤架固定在烤炉轴上，200度烘烤30分钟，刷两遍酱汁上色。
7. 定时器停止后，使用烤箱附带的手柄取出烤架。
