榛子蛋糕的制作方法

日期：2023-10-10 11:16

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材料图，黄油和糖混合。
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鸡蛋打碎分批加入黄油中搅拌均匀。保留一些蛋液用于擦拭。
3
用蒜锤将榛子仁敲碎，制成任意大小的颗粒。
4
将低筋面粉和切碎的榛子仁倒入打好的鸡蛋黄油中。
5
用手和成面团，只要没有干粉即可。
6
将面团分成25克小剂子，擀成圆形，用手压扁，放在烤盘上。
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表面刷一层蛋液。
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烤箱提前预热180度20分钟。
9
时间到后取出，再刷一层蛋液。
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放入烤箱继续烤15分钟。
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成品图。