制作说明辣椒肉丝米线
我第一次尝试成功了，我意外地得到了美味佳肴！
桂林米粉，猪肉一小块（切块）根据吃的量，辣椒一块，榨菜一包，辣椒碎少量（根据自己喜好），少量大蒜、葱少许 1.1．米粉用水泡十分钟，然后放入沸水中煮至差不多软，捞起过冷水 2、然后和少许肉一起放入汤中煮。加入适量的油、盐、鸡粉。这样做出来的米粉会更加清爽可口。 2.1.将适量肉剁成肉末，加入生抽，用淀粉腌几分钟，备用。 2.备用：辣椒切小块，葱，蒜，超市买的小芥菜 3、加入油、蒜、肉末炒至金黄色，加入花椒翻炒，加入芥末和少许辣椒碎。翻炒后加入少许盐、生抽，最后撒上葱花即可食用。 4、用一个大碗盛一碗米粉，将炒好的食材撒在米粉上，再淋一些汤在米粉上，这样味道就可以直接注入到米粉里了。小贴士
我不太喜欢酸豆和花生，所以就没有放进去，如果喜欢的话可以放进去，味道会更浓！
