芝心鳗鱼杂粮饭团(保鲜袋捏饭团版)的做法和步骤图解

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芝心鳗鱼杂粮饭团(保鲜袋捏饭团版)的做法说明

很喜欢鳗鱼饭
现在来一份杂粮饭团
方便携带又健康
吃之前用微波炉转一下
混合着鳗鱼的米粒
再加上融化的芝心
哦我又饿了(*ノωノ)

冷冻蒲烧鳗鱼2份大米100g小米25g燕麦25g荞麦25g黑米25g糙米25g香菇2朵芝士片2片第1步.大米和各种杂粮混合淘洗 杂粮的种类可以看喜好加 家里有什么就加什么 如果想加豆类过不好熟的米类要提前浸泡 防止夹生 鳗鱼提前解冻

2.香菇洗净切丁 鳗鱼切粒 铺在米上 加水。米水比例约1:1 电饭锅煮饭

第3步.饭晾至常温。我们开始包饭团 把保鲜袋翻过来里面朝外套在手上

第4步.手心铺一层饭

第5步.芝士片切成四份 把一片铺在饭上 如果不怕腻又不担心热量可以加多多的芝士

第6步.反折成三角

第7步.再盖上另一半的饭

第8步.袋子翻回来把饭兜在里面 开始双手团团子 袋子会沾在饭团上没关系 等饭团稍紧实轻轻一拉就开了一点不沾饭粒

第9步.整形 三个对线往下压。突出来的部分就压平 然后再反折袋子。把饭团推出来 其中一个变朝外。尖朝手心

第10步.包上海苔一片

第11步.放在盘子里 塔当 一个饭团好了 看哪里不太完美。还可以衬着保鲜袋捏一捏 一点不脏手 吃前微波炉转转

小贴士

家里如果有一次性手套用着也很方便