炸鸡柳的做法

日期：
  • 1
    将鸡肉切成手指粗的条
  • 2
    加盐腌10分钟
  • 3
    加入半个蛋清
  • 4
    淀粉少许
  • 5
    搅拌均匀
  • 6
    准备面包屑，将鸡柳分别裹上面包屑。
  • 7
    准备好油，70%热时准备煎
  • 8
    将鸡柳分批炒
  • 9
    煎好后，用吸油纸吸干油，放在盘子上，撒上一些花椒盐或辣椒粉。