炒米粉的做法

日期：
  • 1
    如果是干米粉，提前用开水煮一下备用。用冷水冷却并沥干！
  • 2
    调料：葱花、韭菜、鲜油、辣椒、酱料。备用
  • 3
    锅中放入猪油，将蒜爆香，然后加入调味料快速翻炒。倒入一小口开水，将米粉快速翻炒。 “动作要快，不然会变成糊状的。”汤汁减少了。只需将其晾干即可使用！