如何制作精美的蛋糕

日期:
  • 1
    分离蛋清和蛋黄
  • 2
    将蛋白和糖用打蛋器搅打10分钟
  • 3
    将蛋黄和糖混合均匀
  • 4
    在蛋清中加入三颗柠檬汁
  • 5
    蛋黄和100毫升牛奶
  • 6
    搅拌均匀
  • 7
    蛋黄中加入150克低筋面粉
  • 8
    搅拌均匀
  • 9
    蛋白打散,加入三分之一到蛋黄中
  • 10
  • 11
    将混合好的蛋黄糊放入蛋清中
  • 12
    搅拌均匀后放入模具中,敲击让大气泡出来
  • 13
    烤箱预热180度,烤45分钟左右
  • 14
    成品