干锅茶树菇花菜的做法说明
在家自己就可以做，非常简单下饭
干茶树菇花菜腊肠尖椒葱片蒜苗姜片老干妈豆豉第1步.将干茶树菇温水泡发2个小时，剪去根部
2.花菜掰成小块，洗净
第3步.腊肠用水泡一下，撕去外膜，切成薄片或剁成小块，热水泡洗一下
4.冷锅下油，5分热，将泡洗过的腊肠放入锅中煸炒1分钟，直至出油
5.将腊肠拨到锅的一边，下老干妈豆豉，煸炒变色后，放入葱片，蒜苗和姜片
6.放入花菜，炒匀，再放入泡发好的茶树菇（剪成短条也可），炒匀。放生抽、糖、盐和鸡精）。再倒入泡发茶树菇的一点水。
7.最后放入尖椒片。
小贴士
1 腊肠可有可无，有了更下饭
2豆豉腊肠有味，盐巴要少放
3酌情可再加辣椒
