很多女生在减肥的时候，都会捣鼓一些家常菜，把菜做得好吃又能达到减肥的效果。下面是学习啦小编为你整理的减肥菜的西红柿炒茭白，不放一起动手试试吧!
减肥家常菜：西红柿炒茭白成品图
减肥家常菜：西红柿炒茭白食材准备
减肥菜：西红柿炒茭白家常做法步骤
1.茭白洗净，切成丝备用
2.西红柿洗净
3.将西红柿切成片备用
4.锅烧开水
5.放茭白丝焯水(2 分钟)
6.捞起，控干水分备用
7.锅烧热，放少许油
8.放西红柿翻炒
9.炒至去沙
10.放入焯好水的茭白翻炒
11.放盐翻炒
12.放味精翻炒
13.翻炒几下，就做好了。
减肥家常菜：西红柿炒茭白做法小贴士
这道菜可以放点番茄酱。
茭白的营养价值
1、利尿止渴、解酒毒：
茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，可清热通便，除烦解酒，还能解除酒毒，治酒醉不醒。
2、补虚健体：
茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。
3、茭白能退黄疸，对于黄疸型肝炎有益。用于催乳：茭白30克，通草10克，炖猪脚吃。
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