小贴士
1、煎肉那一步算是最重要的我觉得去肉腥味跟肥油一个是把肉之前洗的时候多余的水分去掉然后
将肥油煎出再放酱油调料烧的时候就会好吃哈
2、老抽生抽合着放我说过是个人喜好你直接放老抽也OK不会有什么影响
不过我是觉得生抽会比老抽更鲜些所以总喜欢加点生抽
3、之前总结过几次大火收汁这一步很重要哈
4、肉切小块点哈,淑女咱是
1、煎肉那一步算是最重要的我觉得去肉腥味跟肥油一个是把肉之前洗的时候多余的水分去掉然后
将肥油煎出再放酱油调料烧的时候就会好吃哈
2、老抽生抽合着放我说过是个人喜好你直接放老抽也OK不会有什么影响
不过我是觉得生抽会比老抽更鲜些所以总喜欢加点生抽
3、之前总结过几次大火收汁这一步很重要哈
4、肉切小块点哈,淑女咱是