龙葵果子能吃吗

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龙葵是一种植株高约30-100cm的草本植物,又称燕麦、黑茄、泡子等。全草可入药,具有清热解毒、止咳平喘、镇痛消肿等多种功效。

龙葵果实可以直接食用,营养价值丰富,可以为人体补充各种营养,但不要吃未成熟的龙葵果实,含有龙葵素、茄碱等物质,有毒。 怎么吃龙葵果?

1、龙葵果一般直接食用。这种植物的果实属于肉质浆果,成熟后呈紫黑色。果肉尝起来又酸又甜,可以作为新鲜水果食用。

2、龙葵果也可作为加工食品的原料,可加工制作果酒、果醋、果汁、果酱等产品,经济价值也很高。 龙葵果实功效

1、龙葵草的果实可食用,不仅含糖量高,而且富含氨基酸和维生素C、钾、钠、钙、镁等成分营养价值丰富。

2、龙葵全草可入药,味苦寒,含有苷类生物碱、多糖、维生素、矿物质等成分。入药后具有清热解毒、活血消肿的功效,但食用时必须听从医生的建议。