儿童所需的六类营养素
儿童的健康成长需要各种营养素的摄入，以下是对儿童所需的六类营养素的详细介绍：
1. 蛋白质
蛋白质是身体细胞的重要组成部分，参与细胞的更新和修复，为儿童提供能量和构建肌肉、骨骼和器官的必要物质。儿童在生长发育期间，需要大量的蛋白质来支持身体的生长和发育。蛋白质的来源包括肉类、鱼类、禽类、奶制品和豆类等。
2. 碳水化合物
碳水化合物是主要的能源物质，为身体提供能量。儿童需要足够的碳水化合物来支持日常活动和生长发育。谷物、蔬菜、水果和糖类都是碳水化合物的良好来源。
3. 脂肪
脂肪是身体重要的能源储备，同时也是细胞膜的组成部分。适量的脂肪摄入对儿童的生长发育非常重要。健康的脂肪来源包括橄榄油、鱼类（特别是富含Omega-3脂肪酸的）、坚果和种子等。
4. 维生素
维生素是身体需要的营养素，参与身体许多重要的生化反应。儿童在生长发育期间，对维生素的需求特别高。维生素的良好来源包括水果、蔬菜、全谷物和蛋白质食物等。
5. 矿物质
矿物质是身体必须的营养素，参与身体许多重要的生化反应。儿童在生长发育期间，对矿物质的需求也特别高。矿物质的良好来源包括坚果、种子、全谷物、鱼类和肉类等。
6. 水
水是身体必须的营养素，参与身体许多重要的生化反应。儿童需要充足的水分来保持身体正常的代谢功能。饮用纯净水、蒸馏水或者煮沸的自来水都是获取水分的好方法。
儿童在生长发育期间需要全面均衡的营养素摄入，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水等六类营养素。
