苹果白兰地酥的做法说明
~超级香！
黄油30g细砂糖20g蛋黄一个香草精中粉50g苹果白兰地冰糖1.黄油30g加细砂糖20g打发至颜色变浅 2.加入一个蛋黄和香草精（没有可不加）拌匀 3.筛入50g中粉（或低粉）加泡打粉拌匀，揉成面团（成团即可，不要长时间揉） 4.把面团厚度擀成5mm，用碗口大小的模子分割（我就直接用吃饭的碗子印） 5.烤箱预热180°c。苹果去核切成薄片放在酥皮上 6.入烤箱中层，15分钟左右苹果软化酥饼成金黄色即可 7.白兰地加冰糖1:1煮成白兰地酱汁，在酥饼出炉的时候用刷子刷上小贴士
可以把苹果换成其他你喜欢的硬质水果（如：梨子、桃、李子、草莓等等……）因为添加了黄油所以趁热吃更香哦！
