万能肉酱的做法

日期：2023-09-16 08:10

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肥瘦肉馅加胡椒粉、料酒、姜蓉、鸡蛋、玉米淀粉拌匀。
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加入老抽，颜色会更好看。
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拌匀。
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洋葱切丁。
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胡萝卜切丁。
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锅热倒油。
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加胡萝卜翻炒均匀（大概一分钟）。
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加洋葱炒香。
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加入甜面酱炒匀。
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再加入拌好的肉馅炒至变色。
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添适量清水，我加了大概100g。
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加糖调味，不喜欢甜口的也可以不加。
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小火炒制，变得粘稠即可。
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装盘撒葱花。
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拌面条。
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卷入薄饼。
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怎么吃都好吃。
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一起吃肉酱吧！