白馒头的做法分布详解

日期:
  馒头味道松软可口,营养丰富,是炎黄子孙最亲切的食物之一。常食馒头有利于保护胃肠道,胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头,会感到舒服并减轻症状。下面学习啦小编为大家整理了一些白馒头的做法。   白馒头成品图   白馒头的食材准备   白馒头的做法步骤   1.称量好所有食材。   2.面粉中间挖空,放入糖,酵母,发泡粉。   3.倒入清水。   4.将四周的面粉望内堆。   5.揉成面团,发酵30分钟。   6.碾薄后卷起来。   7.切成小段。(右边3块大的是直接切段的,没有碾薄卷起来切的哦)   8.蒸锅里加入清水,烧开。   9.水烧开后抹上一层油。   10.放入馒头坯。   11.大火蒸25分钟即可!   12.松软甜甜的馒头完成啦!   白馒头小贴士   1、想要馒头发起来,酵母和发泡粉的份量要准确,是面粉1%的比例哦!   2、水烧开后再放入馒头蒸,不要冷水下锅,记住了!