冰糖银耳红枣汤的做法大全
日期:
银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。下面一起来看看冰糖银耳红枣汤的做法介绍吧,希望对你有帮助!
冰糖银耳红枣汤的做法简单一
材料:干银耳、红枣、冰糖、蜜枣(少量,可省略)。
1.将银耳用温水充分泡发,洗去泥沙,摘除硬蒂部分。
2.将银耳撕成小朵,反复清洗后,沥干水份;红枣洗净,备用。
3.锅内一次性加足清水,放入银耳。
4.大火煮开后,用文火煮1小时。
5.加入红枣、蜜枣,煮约30分钟。
6.下冰糖调味,搅拌到溶化即可关火食用。
特别提示
1.常服银耳汤,还可起到嫩肤、祛斑、美白、美容的效果。
2.炎炎夏日,建议入冰箱中冰镇后饮用,口感更佳。
煲汤提示
银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫“西瓜翠衣”,有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。
红枣银耳汤的做法简单二
主料:银耳适量,红枣适量。
调料:老冰糖适量。
1、银耳剪小,去根蒂。
2、加水隔夜泡发。
3、泡至发而不烂。
4、过筛洗净,沥水备用。
5、大红枣去核剪小碎丁(如用小红枣就可以省略这一步)。
6、汤锅加水入红枣丁,烧开。
7、再入泡好的银耳,慢火煮四十分钟。
8、关火前再加入老冰糖既可。
一碗甜蜜又美容的甜品就出现了。
银耳红枣莲子汤的做法简单三
主料:银耳适量,红枣适量,冰糖适量,莲子适量。
调料:枸杞4粒左右,清水多方(一次放足)。
1、需要的所有材料:莲子、枸杞、冰糖、大枣、银耳,每种材料加多少随自己喜欢,需要提醒的是枸杞放3-4粒即可,冰糖可以多放中和苦味。
2、将银耳提前洗净泡发,然后将其根部发黄的地方切掉
3、莲子洗净后去掉里面的绿心(莲子心发苦,据说去火很不错,回头试试不去心)
4、大枣和枸杞都洗净
5、将砂锅加入适量的清水(水要一次加足中途不要再加水),放入银耳和枸杞、大红枣、冰糖,大火烧开
6、烧开后转小火并把莲子加进锅里(莲子容易煮),中途要经常搅拌以防糊锅
7、大概35分钟,银耳的胶质煮出来了,莲子也煮烂了,这时关火即可
美食小贴士
1、这款汤我是第一次做,枸杞放的有点多,喝完半小时感觉口干,当然因人而异,我平时喝水放枸杞多了也口干,所以以后我要少放。
2、熬的过程中小火慢慢炖,中途要搅拌一下防止糊锅就不能喝了
3、熬好的靓汤放冷藏也行,随时都可以喝
冰糖银耳红枣汤的做法相关文章:
★ 中医秋季食疗
★ 冬季喝什么早餐粥养胃
★ 儿童秋季营养套餐食谱
★ 桂圆的各种不同家常制作方法
★ 冰糖湘莲所属菜系及烹饪方法