清心茶粥(隔夜飯的利用)的做法说明
喜歡茶的淡淡幽香,在茶泡飯的選擇之外,以茶煮粥,使得飯香和茶香融合得更徹底,解膩清心~
茶粥不限茶水選擇,隨心所至。
夏日能作涼粥,冬日可成熱粥,搭配小菜及花生,清香美好~
作法也相當簡易。
小贴士
1、茶水稍濃也不影響口感,成品出奇清淡~
2、英式茶葉不合適作茶粥哦!如伯爵、阿薩姆等等),請選用中式或日式茶葉。
3、也可使用麥茶來作,茶粥更具穀物香味。
喜歡茶的淡淡幽香,在茶泡飯的選擇之外,以茶煮粥,使得飯香和茶香融合得更徹底,解膩清心~
茶粥不限茶水選擇,隨心所至。
夏日能作涼粥,冬日可成熱粥,搭配小菜及花生,清香美好~
作法也相當簡易。
1、茶水稍濃也不影響口感,成品出奇清淡~
2、英式茶葉不合適作茶粥哦!如伯爵、阿薩姆等等),請選用中式或日式茶葉。
3、也可使用麥茶來作,茶粥更具穀物香味。