折蒲

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折蒲:【产品说明】先秦名菜。 《楚辞》 有一种东西叫“昘浆”。
〔原料设备〕甘蔗、白萝卜。
〔制作过程〕一般人认为是甘蔗制成的纸浆。此方长期失传,直到宋代,后宫中有人记录了金丸的此方。流传下来后,也是:将甘蔗、白萝卜切成小丁,加水煮烂,捣烂。
〔注意事项〕酒后饮用,可溶解酒液,消化食物。