豆沙红糖糕的制作方法

日期：2023-10-07 06:42

1
将面粉加热加水混合，搅拌成絮状。冷却至30度以上。
2
加入少许温水溶解酵母。
3
倒入面团中。
4
揉成面团。
5
放在温暖的地方发酵至两倍大。
6
面团很软，请揉一会使其排气。
7
分成大小均匀的部分。
8
南瓜。
9
放入豆沙馅，包起来。
10
压成蛋糕形状。
11
准备红糖馅。糖和面粉的比例是2:1。
12
将面团包上红糖馅。如上所述包裹并压平。
13
将面团刷上水，撒上黑芝麻，轻轻按压。
14
锅中热油，放入饼皮，小火煎。
15
翻面，煎至两面焦黄，即可食用。
16
柔软可口。