软身版提拉米苏的做法说明
提拉米苏一直是心头爱,这个方子的甜度恰到好处,入口即化,在君之的方子基础上简化了一下并减了糖分(那个方子我看了好多遍看晕了),方便操作和记忆
手指饼干1包咖啡力娇酒(或朗姆酒)30克细砂糖45克马斯卡彭奶酪200克淡奶油120克蛋黄1个速溶咖啡粉1包第1步.蛋黄和60克糖放入小碗,隔水加热搅拌至融化,蛋黄液颜色发白即可,放凉小贴士
提拉米苏制作工序很简单,无需烤箱,适合夏天玩烘焙
只要严格按照步骤,失败可能性很小,适合新手和懒人
提拉米苏一直是心头爱,这个方子的甜度恰到好处,入口即化,在君之的方子基础上简化了一下并减了糖分(那个方子我看了好多遍看晕了),方便操作和记忆
手指饼干1包咖啡力娇酒(或朗姆酒)30克细砂糖45克马斯卡彭奶酪200克淡奶油120克蛋黄1个速溶咖啡粉1包第1步.蛋黄和60克糖放入小碗,隔水加热搅拌至融化,蛋黄液颜色发白即可,放凉提拉米苏制作工序很简单,无需烤箱,适合夏天玩烘焙
只要严格按照步骤,失败可能性很小,适合新手和懒人