电饭煲版虎皮蛋的做法和步骤图解

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鸡蛋4个盐适量糖适量老抽上色第1步.先把鸡蛋煮熟，自然晾凉，更入味的话在鸡蛋表面割几刀，然后用煮锅【铁锅更好】加油预热，最后下蛋煎至两面金黄【锅里和鸡蛋不能有水】

第2步.煎完就是这个样子【铁锅煎的话效果更佳】

第3步.打开电饭煲，加水稍微没过鸡蛋，然后依次加上老抽，糖，盐，最好尝一下，汤汁咸咸甜甜的就可以了，按下煮饭键，约一个半点就可以打开了【两个点也可以】

第4步.最终样子 入口有点像卤蛋的味道，QQ弹弹，还挺好吃的