红烩肉沫豆腐的做法

日期：
  • 1
    主料准备好
  • 2
    豆腐切小块，焯水后捞出控干
  • 3
    葱姜切沫
  • 4
    将肉沫里加入姜末、少量盐、生抽、胡椒粉、盐腌制一会
  • 5
    锅里放适量油，随后放入腌好的肉沫快速炒散
  • 6
    炒至肉沫变色后，放入两大勺番茄酱和少量生抽拌炒
  • 7
    随后兑入适量清水，煮开
  • 8
    放入焯水后的豆腐一起煮
  • 9
    调入生粉水，煮至浓稠后放少量盐，撒上葱花即可