椰丝花卷制作方法图解

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面粉500g 泡打粉5g 水240g细盐 1g 1 .1。将酵母和细盐加水融化

2.2.将酵母水倒入面粉中，用筷子搅拌成面团

3.3.用手将面团揉成光滑的面团

4.4.夏天做面团的时候，盖上湿布醒发1小时左右，至两倍大

5.5.将发酵好的面团反复揉搓，擀成3毫米厚的薄片

6.6.面团上刷一层色拉油，盖上椰丝

7.7.将面团卷起来，用刀切成约4厘米宽的小面团。最后用筷子压扁成型