卡通小饼干（小朋友最爱😃）的做法和步骤图解

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卡通小饼干（小朋友最爱😃）的做法说明

跟宝宝一起完成，模具压制，带去幼儿园不要太高兴！！！
此配方做110-120块饼干。我先还觉得做多了，结果，根本不够分。。。

黄油180克糖粉123克盐1克蛋液65克奶粉25克中粉370克1.黄油切小块软化，我是放微波炉里叮30秒，然后拿出来翻拌一下再叮10秒，一次一次来直到软化好。加入糖粉和盐用电动打蛋器打发，不用大的太发，反正最后要压拌的。😛

2.加入蛋液打发，别的配方都说要分次加入，那就分吧，但是我一般就直接加，你们随意，打匀就好了。

3.加入奶粉打匀，再加入中粉，用硅胶翻拌刀压拌，压拌一会就没有干粉了，然后上手揉两下就好了。

4.取一团面团，上下铺油纸，两遍放粗的那种织毛衣针，用擀面杖擀平，大概5mm厚。面团不用太大，会很累的，小块小块来。

5.用模具压出图案，边缘一定要压透，中间的图案不需要太大力。印好图案的饼干坯移到垫好油纸的烤盘上。

6.入烤箱中层上火170下火155，定时8分钟。到了时间以后每隔1分钟打开烤箱看一次，把边缘变黄的饼干拿出来，其他的继续1分钟1分钟地烤。

7.出炉晾凉后装起来。好了。