新鲜毛豆怎么保存 毛豆如何保存时间长

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　　毛豆长期贮藏水分不能超过12%。要在豆荚上充分晒干再脱粒。新入库的大豆籽粒间水分不均匀，要适时通风，散热散湿。进入冬季后应加强通风降温，趁春暖前采用压盖或塑料薄膜密闭贮藏，一般可以安全度夏。