保健食品是指那些可以提供人体所需的营养和健康成分，预防疾病和促进健康的食品。因此，保健食品应符合以下要求：
1. 营养丰富：保健食品应提供人体所需的营养，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。同时，它们也应该富含抗氧化剂和其他有益健康的成分。
2. 安全性：保健食品必须安全可靠，不含对人体有害的物质。保健食品的原料应经过严格筛选和控制，以确保产品的质量和安全。
3. 功能性：保健食品应具有预防疾病和促进健康的功能。它们应该能够改善人体的生理功能、增强免疫力、降低患病风险或改善生活质量。
4. 科学依据：保健食品的功效应基于科学研究和证据支持。产品的开发和生产过程应遵循科学原则，并且必须经过严格的临床试验和科学验证。
5. 标签清晰：保健食品的标签应清晰、易于理解，并包含产品的基本信息，如成分、功效、使用方法、生产日期和保质期等。标签上还应明确说明产品不能替代药品。
6. 监管合规：保健食品应符合国家或地区的相关法规和标准，以确保产品的合法性和合规性。监管机构应对保健食品的生产和销售进行严格监管，以确保产品的质量和安全。
保健食品应具备营养丰富、安全可靠、功能性、科学依据、标签清晰和监管合规等特点，以确保产品的质量和安全，并能够为人体带来健康益处。
