今天早上我起得很早，因为昨晚爸爸告诉我，我要去参加芜湖小记者的月饼制作活动。打开窗户，外面的空气扑面而来，我的心情就像早晨的阳光一样明媚。爸爸做了早餐，吃完我们就出发了。
我高兴地来到了现场。老师和很多小朋友已经到了。我们登记完毕，然后坐在座位上，等待月饼制作活动开始。十点钟，老师走上讲台，用清晰的声音讲话。 ”说：“你知道中秋节的由来吗？小女生一举手，大声说道：“我知道。”她小跑着走上讲台，大声流利地说：“亲爱的老师，亲爱的家长，小朋友，大家早上好，我来自育红小学，我叫李若雪。中秋节是中国的传统节日。每年农历八月十五。相传是为了纪念嫦娥。“中秋节”一词最早见于《周礼》，按照中国古历，一年有四个季节，每个季节有三个月，分别称为孟月、仲月、己月，因为秋天的第二个月被称为仲秋，又因为是农历八月十五，所以八月中旬，就是农历八月十五。被称为“中秋节”。唐朝初年，中秋节成为固定节日。她话音一落，全场爆发出雷鸣般的掌声，大家都对小记者的解释点赞。
接下来，月饼制作活动开始了。老师给了我们四块面团作为四个月月饼的皮，还有两块豆沙馅饼仁和两块绿豆馅。我先拿出一张饼皮，用手擀成球状，然后用手掌压扁。然后我拿出一块豆沙馅儿，用馅饼皮包起来，用手轻轻包住，然后卷起来。将其搓成球状，将所有绿豆馅包在饼皮内，最后取出有图案的模具，将卷好的球形月饼放入其中，用力压在桌布上，然后慢慢取出压紧。成型的月饼，就这样，一个完整的月饼就做好了，然后我又做了三个月的月饼。
我们把月饼放在各自的桌布上。老师过来接过我们做好的月饼，小心翼翼地放进烤箱里烘烤。大约二十分钟后，老师说月饼做好了。 ，我们迫不及待地想拿回我们的月饼。老师表示，刚出炉的月饼很热，需要耐心等待五分钟。我们只能远远地欣赏我们的月饼，好像马上就会被别人吃掉一样。相同的。五分钟后，老师开始叫我们的名字，让我们按顺序取回月饼，小心翼翼地放进盒子里。
今天我们不仅了解了中秋节的由来，还了解了月饼的制作过程。今天我们度过了非常愉快的一天。我和爸爸说：“下次小记者这样的活动我也参加。
